매콤한 닭발 한 점에 시원한 맥주 한 잔, 거기에 불향까지 더해지면 하루의 피로가 싹 풀리는 거 저뿐인가요,,?
이번에 다녀온 곳은 연탄불에 직접 구워 먹는 닭발집, 호병골닭발 동두천점이에요!
닭발 마니아라면 한 번쯤 들어봤을 브랜드인데요, 직접 먹어보니 그 인기의 이유를 알겠더라고요
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🔥 직접 구워 먹는 연탄불 무뼈닭발
가장 인상적이었던 건 닭발을 불판에 올려 직접 구워 먹는 시스템이었어요
보통 양념 닭발은 불판 없이 나오는 경우가 많은데, 이곳은 연탄불에 직접 굽는 방식이라 불향이 가득 배어 정말 특별했어요!
무뼈닭발 한 접시는 양도 꽤 넉넉했어요
윤기 좔좔 흐르는 양념은 매콤하면서도 단맛이 감도는 전형적인 닭발양념 스타일인데, 자극적이지 않고 적당히 매콤해서 계속 손이 가는 맛이었어요
닭발 특유의 쫄깃한 식감도 살아 있어서 씹는 재미까지 있었답니다
(이렇게 올렸더니 넘 많이 올렸다고 덜어주심,,)
연탄불에서 지글지글 익어가는 모습만 봐도 군침이 돌았고 불판 위에 올리자마자 퍼지는 향이 정말 매력적이었어요!
요렇게 콩나물을 양념에 묻혀서 구운다음 닭발과 같이 먹으면 더 맛있어요! 사장님 꿀팁이랍니다
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🍙 곁들임으로 딱 좋은 주먹밥과 새우튀김
닭발에 빠질 수 없는 게 바로 주먹밥이잖아요?
여기 주먹밥은 김가루, 단무지, 마요네즈가 잔뜩 올라간 상태로 나와서 직접 비벼 먹는 스타일이었어요
매콤한 닭발을 먹다가 주먹밥 한 입 넣으면 매운맛이 중화되면서 고소하고 부드러운 맛이 입안을 감싸주더라구요
주먹밥에 닭발 올려서 먹는게 제맛이죠!
그리고 의외로 맛있었던 새우튀김!
겉은 바삭바삭하고 속은 탱탱한 새우가 4개나 나오는데, 양도 푸짐하고 타르타르 소스와 궁합도 아주 좋았어요
기름기가 과하지 않아 느끼함 없이 닭발과 잘 어울리는 사이드였답니다!
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🍺 시원한 맥주 한 잔과 함께 완벽한 구성
무뼈닭발과 주먹밥, 새우튀김 이 셋만 있으면 기본 세팅 끝!
여기에 시원한 생맥주 한 잔 곁들이면 완벽한 야식 조합이에요
닭발의 불향과 양념이 진해서 술안주로도 제격이고, 연탄불에 구우면서 먹는 재미까지 더해지니 시간 가는 줄 몰랐던 저녁이었답니다
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💡 닭발 덕후라면 무조건 방문해야 할 맛집
호병골닭발 동두천점은 단순히 맛있는 닭발을 파는 곳이 아니라, 연탄불에 직접 구워 먹는 특별한 경험까지 더해주는 맛집이에요!
실내는 깔끔하고 테이블 간 간격도 넉넉해서 쾌적하게 식사할 수 있었고 사장님도 친절하셔서 편하게 먹고 왔답니다
동두천이나 인근에서 닭발 맛집을 찾는 분이라면, 무조건 방문해보세요오 포장도 많이 해가시더라구요!
저는 재방문 예약입니다!